Un congelador ordenado marca la diferencia en el día a día: no solo te permite encontrar lo que buscas al instante y tener una visión clara de todo lo que tienes congelado, sino que también ayuda a evitar que se te olviden productos y, por tanto, a reducir el desperdicio de comida. Además, el orden contribuye a mantener una temperatura estable y favorece un uso más eficiente de la energía.
A la hora de ordenar, conviene tener en cuenta algunos consejos prácticos. Antes de nada, piensa qué tipo de congelador se adapta mejor a tu hogar: ¿prefieres un congelador vertical, con todo a la vista, o un arcón congelador, más espacioso y eficiente?
¿Congelador, arcón o compartimento del frigorífico?
La elección del tipo de congelador depende de varios factores: cuántos sois en casa, cuánto cocináis y qué importancia le dais al ahorro energético. Además, un aspecto clave es la facilidad para mantener el orden dentro del congelador o del arcón.
El arcón congelador suele ser más eficiente, ya que se abre por la parte superior y deja escapar menos aire frío. Aun así, el congelador vertical sigue siendo el más habitual en los hogares por su comodidad y su acceso rápido. Sea cual sea tu elección, mantenerlo ordenado es fundamental para evitar abrirlo más de lo necesario y no desperdiciar energía ni alimentos.
ORGANIZACIÓN del congelador: ahorrA tiempo y energía
Tener el congelador bien ordenado facilita mucho el día a día: te permite ver de un vistazo todo lo que tienes, encontrar los alimentos rápidamente y mantener todo bajo control. Sin embargo, un congelador muy ordenado pero medio vacío no es el más eficiente desde el punto de vista energético. Para optimizar su consumo, lo ideal es mantenerlo lleno y bien organizado.
La buena noticia es que mantener el orden y ahorrar energía al mismo tiempo es posible. Para conseguirlo, solo tienes que seguir estos consejos prácticos que te ayudarán a sacar el máximo partido a tu congelador sin sacrificar el orden:
- Guarda los alimentos que más utilizas en la parte más accesible, así los tendrás siempre a mano.
- Retira los envoltorios innecesarios y agrupa los productos similares para aprovechar mejor el espacio.
- Etiqueta las cajas y las bolsas de congelación herméticas Ultra-Zip® de Albal® con el contenido y la fecha de congelación, para saber de un vistazo qué tienes y cuándo consumirlo.
Con un poco de orden, tu congelador funcionará mejor, consumirá menos y te hará la vida más fácil.
Más orden en el congelador
Además de aprovechar bien el espacio y conservar los alimentos de forma adecuada, mantener el congelador en orden también te ayuda a ahorrar tiempo en el día a día.
Lo primero que te recomendamos hacer es retirar los envases grandes antes de congelar los alimentos. De esta forma, podrás optimizar el espacio del congelador. Puedes utilizar bolsas de congelación herméticas Ultra-Zip® de Albal® junto con clips o pinzas resistentes, que permiten aprovechar cada rincón de manera mucho más eficiente.
También es útil ordenar los alimentos por tipo o frecuencia de uso y anotar la fecha de congelación en una etiqueta visible, como las etiquetas para bolsas de congelación. De este modo, no solo podrás saber cuánto tiempo lleva cada alimento en el congelador para consumirlo a tiempo, sino que también mantendrás una visión clara y ordenada de todo lo que guardas.
Para hacerlo aún más sencillo, Albal® ha desarrollado la aplicación gratuita Foodsaver, que te permite digitalizar el proceso de organización: solo tienes que introducir el código de la bolsa en la aplicación, indicar qué alimento has congelado y añadir la fecha de congelación. Además, también puedes anotar en qué compartimento se encuentra, para saber en todo momento dónde está cada cosa. Gracias a la aplicación, podrás controlar fácilmente qué alimentos tienes congelados y desde cuándo, y así evitar el desperdicio de alimentos.
