¿Buscas un plato ligero, elegante y sabroso? El Vitello Tonnato, una especialidad piamontesa, combina maravillosamente la ternera con una deliciosa salsa de atún. Servido frío, este plato refinado es ideal para sorprender a tus invitados, o simplemente para darse un capricho.
Gracias a la bolsas para horno y microondas de Albal®, la carne se cocina suavemente en el horno conservando sus aromas. Una vez cocido, reposa en un papel de aluminio Albal® para mantenerse suave. ¿Y la salsa? Una mayonesa casera condimentada con atún, alcaparras y anchoas, mezclada para una textura suave y cremosa.
Un plato sencillo que siempre tiene un pequeño efecto. Guárdalo fácilmente con una cubierta de silicona para platos o una película de frescura al albal®... ¡Y disfrutarlo también al día siguiente!
Con Albal®, cocina con inteligencia, conserva bien... ¡Y disfruta!
