Consejo 1

Corta un círculo de papel para horno Albal® como base

¿Te ha pasado alguna vez que, al desmoldar un bizcocho, la base se ha quedado pegada al molde y el resultado ya no ha quedado como esperabas? Para evitarlo, puedes preparar un círculo de papel para horno Albal® que cubra la base del molde y facilite un desmoldado limpio. Así puedes hacerlo paso a paso:

• Dobla el papel para horno Albal® por la mitad.
• Vuelve a doblarlo por la mitad, esta vez a lo largo, hasta formar un rectángulo estrecho.
• Dobla el rectángulo en diagonal para obtener un triángulo alargado.
• Coloca la punta del triángulo en el centro del molde y corta el papel sobrante siguiendo el borde como referencia.
  

Al desplegarlo, obtendrás un círculo de papel para horno que se adapta a la base del molde y te ayuda a desmoldar el bizcocho con total facilidad.

Consejo 2

Moldes para magdalenas con papel para horno Albal®

A todos nos ha pasado alguna vez que tenemos ya todo listo para preparar magdalenas y, justo antes de verter la masa, nos damos cuenta de que no tenemos moldes. Es un imprevisto muy habitual, pero tiene una solución rápida si tienes papel para horno Albal® a mano.

Solo tienes que cortar unos cuadrados de papel (un poco más grandes que los huecos de la bandeja) y colocarlos dentro. El papel se adapta con facilidad y forma un pequeño molde que sostiene la masa durante el horneado. Además de sacarte del apuro, este alternativa le da un toque artesanal y una presentación muy atractiva a las magdalenas.

Consejo 3 

Papel de horno Albal® como soporte

A la hora de estirar una masa, encontrar un soporte cómodo donde hacerlo puede convertirse en un pequeño quebradero de cabeza. Siempre queda la opción de enharinar la encimera, pero la limpieza a fondo que hay que hacer luego no siempre compensa. El papel para horno Albal® te ayuda a evitar ese paso y te hace el trabajo más sencillo.

El papel para horno Albal® cuenta con superficie antideslizante que evita que se mueva o se enrolle mientras trabajas, y un lado antiadherente que impide que la masa se pegue. Gracias a esta combinación, puedes estirarla con comodidad, mantener la cocina limpia y trabajar con más tranquilidad.