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Receta de cóctel de violeta y champán: elegante y espumoso

Elegante y floral, este cóctel que mezcla champán y licor de violeta es perfecto para realzar tus aperitivos festivos. Un toque original y fragante que seguro seducirá a tus invitados.
Preparación 10 min
Tiempo de cocción 0 min
LOW
Nivel de dificultad bajo

Un cóctel de champán y violeta, refinado y sorprendente

El cóctel Champagne Violette combina la finura de las burbujas con la dulzura floral del jarabe de violeta y la crème de cassis. Los cubitos de hielo con aroma a vainilla y haba tonka aportan un toque único de frescura aromática.

Perfecto para ocasiones especiales, este cóctel cautiva con su delicado color y sutil sabor. Fácil de preparar: vierte el champán en copas, añade algunos arándanos silvestres congelados, un toque de crème de cassis y luego cubre con los cubitos de hielo violeta.

Una decoración con pétalos comestibles o hojas plateadas añadirá un toque festivo y elegante. Este cóctel original es una alternativa elegante a los clásicos, ideal para impresionar a tus invitados en las celebraciones.

Ingredientes

1 porciones
  • 50 g
    Jarabe de violeta
  • 500 g
    Agua
  • 2 Cápsulas
    vanilla
  • 1/2
    Tonka Bean
  • 125 g
    Crema de grosella negra
  • 75 cl
    Champán
  • Arándanos silvestres congelados

Preparación

  • 1
    Hielo violeta: En un bol, mezcla el jarabe de violeta, agua, semillas de vainilla y un poco de haba tonka rallada. Vierte la mezcla en una bolsa de hielo triturado Albal® y colócala en el congelador.
  • 2
    Cóctel: "Vierte el champán frío en copas. Añade unos arándanos congelados y un chorrito de crème de cassis. Termina añadiendo los trozos de hielo triturado a la violeta. Decora cada vaso con pétalos comestibles y hojas plateadas para un toque festivo y elegante. Te recordamos que el abuso de alcohol es peligroso para tu salud. Consume con moderación."

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