La alcachofa es una verdura refinada, apreciada por su textura tierna y su sutil sabor. En esta receta, se realza con una cocción suave en las bolsas para horno y microondas de Albal®, que conservan todos sus aromas naturales.
Condimentadas con un chorrito de zumo de limón, ajo picado, tomillo, laurel y una pizca de sal, estas alcachofas con hierbas se convierten en un entrante ligero o un acompañamiento ideal para tus platos de primavera.
El guiso permite que los aromas de las hierbas se difundan lentamente, manteniendo al mismo tiempo las cualidades nutricionales de la verdura. Servidas calientes o frías, estas alcachofas aromáticas son fáciles de preparar, saludables y simplemente deliciosas.
Un chorrito de aceite de oliva al momento de servir será suficiente para revelar toda la finura. Una receta perfecta para variar tus menús con ingredientes simples y naturales.
