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  • Película estirable
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  • Dulce
  • Fruta

Postre de fresa y leche de coco: receta fácil y sabrosa

Date un capricho con un postre en una copa que combine la frescura de las fresas y la dulzura de la leche de coco. Una receta sencilla, ligera y gourmet, ideal para el Día de la Madre o cualquier ocasión especial.
Preparación 20 min
Tiempo de cocción 0 min
LOW
Nivel de dificultad bajo

Un postre en verrina de fresa y leche de coco, fresco y fácil

Esta verrina de fresa y leche de coco es el postre ideal para combinar frescura, ligereza y un toque exótico. Fácil de preparar, resalta fresas de temporada bonitas, jugosas y dulces, combinadas con una suave crema de leche de coco, delicadamente aromatizada a vainilla.

Dispuesta en capas armoniosas en un verrine, esta receta sin hornear seduce tanto por su textura cremosa como por su elegante imagen. Perfecto como postre festivo, para un final ligero de comida o una pausa gourmet, es ideal tanto para intolerantes a la lactosa como para amantes de los sabores afrutados.

Guarda tus verrines en una bolsas multiusos Zipper® Albal® con cierre cremallera para mantenerlas frescas hasta que estén listas para servir. Con su preparación sencilla e ingredientes naturales, este postre de fresa y leche de coco es una idea refinada para adoptar en primavera, especialmente para el Día de la Madre o un brunch soleado.

Ingredientes

1 porciones
  • 300 g
    Fresa
  • 50 ml
    Crema líquida
  • 150 ml
    Leche de coco
  • 1 TBSP
    Jarabe de arce
  • 150 ml
    Crema líquida
  • 1 Sachet
    azúcar de vainilla

Preparación

  • 1
    Prepara las capas: Primero licua las fresas con la nata líquida, la leche de coco y el jarabe de arce. Para conseguirlo rápida y fácilmente, utiliza una batidora convencional o de mano.
  • 2
    Bate la nata: En un bol aparte, monta la nata restante a la velocidad más baja y incorpora directamente el azúcar de vainilla.
  • 3
    Monta el postre: Vierte la nata de fresa en el fondo de las verrines. Usando una manga pastelera, añade la nata montada por encima. Decora con fresas frescas y chispas de chocolate.
  • 4
    Guarda y sirve: Coloca las verrines en la nevera hasta que estén listas para servir. Cúbrelos con® fundas de silicona Albal para conservar los aromas y garantizar una frescura óptima.
  • 5
    Recetas para el Día de la Madre: ¿Sigues buscando una receta salada para el próximo Día de la Madre y quieres complacer a tus seres queridos con una buena comida? ¡Entonces prueba nuestros corazones de hojaldre! Y si eres adicto a las fresas, ¿qué te parece esta planta de fresa? ¡Te deseamos una agradable sesión de cocina!

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