Congelar Pimientos correctamente

Lo que necesitas para congelar los pimientos:

• Bolsas de Congelación Albal^® o Bolsas Congelación Ultra-Zip^® Albal^®
• Tabla de cortar
• Cuchillo
• Pinza de conservación de comida
• Muchos pimientos

Congelación de pimientos – paso a paso:

1. Lava y corta los pimientos.

Lava y seca los pimientos, quita el tallo y las semillas. A continuación, corta los pimientos en cubos, trozos o tiras.

2. Congelar los pimientos.

Pon la cantidad que consideres en una Bolsas de Congelación Albal^® o en una Bolsa de Congelación Ultra-Zip^® Albal^® en función del uso que le des posteriormente. Te recomendamos congelar porciones más pequeñas ya que algunas recetas, como una sopa de verduras, solo necesitan pequeñas cantidades de pimiento. Retira el aire de la bolsa y ciérrala de manera que quede hermética. ¡Ya está el pimiento listo para el congelador!

3. Vida útil de los pimientos en el congelador.

Los pimientos pueden conservarse congelados durante 6 meses. Y para asegurarnos de que no se te pasa la fecha de consumición preferente, la aplicación FoodSaver de Albal^® te recordará que debes consumirlo próximamente.

4. Consumir pimientos congelados.

Los pimientos congelados pueden ser usados directamente para cocinar o freír sin necesidad de descongelarlos previamente, únicamente conviene congelarlos con antelación si vas a consumirlos crudos.