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Fajitas de aprovechamiento de Cristina Ferrer

Las sobras pueden ser deliciosas y muy fáciles de preparar. ¡Dales una segunda vida a los alimentos en forma de riquísimas recetas!

La chef Cristina Ferrer ha preparado esta maravillosa receta estilo mexicano. Solo necesitarás las Bolsas Horno y Microondas Albal®, muy fáciles y cómodas de usar, sobras de pollo asado, restos de verdura, guacamole, crema agría, etc. ¡Con esta combinación sólo puede salir una receta deliciosa!

Ingredientes

Para 4 personas
   Tortillas de maíz o de trigo
   Sobras de pollo asado
   Pimientos de colores (rojo, verde, amarillo)
   Cebolla
   Sazonador mexicano o mezcla de especias (sal, pimentón, comino...)
   Aceite de oliva virgen extra
   Guacamole o aguacate
   Crema agria
   Cilantro y lima
   Tabasco u otra salsa picante (opcional)
   Bolsas Horno y Microondas Albal®
Preparación
15 minutos
Dificultad

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Preparación

Paso a Paso

  1. Corta las verduras en tiras finas y los restos de pollo asado.
  2. En una Bolsa de Horno y Microondas Albal®, pon las verduras y el pollo junto con el sazonado mexicano y un poco de aceite de oliva virgen extra.
  3. Cocínalo en el microondas unos 6-7 min a 600w.
  4. Calienta las tortillas en una sartén y sírvelas con el relleno que hemos preparado, un poco de guacamole, crema agria y salsa picante (opcional) y cilantro.

Si deseas ver esta receta en vídeo pulsa este enlace:  Fajitas de aprovechamiento de Cristina Ferrer.

Consejo Albal®

Si no tienes pollo, pero tienes algunos restos de carne, utilízala. Lo importante es aprovechar todos esos restos de comida sin tirar nada y sacar el mayor provecho y convertirlos en un nuevo y delicioso plato.

Recetas Albal®: Fajitas de aprovechamiento Cristina Ferrer

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