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El papel de horno puede ser una gran maravilla si lo sabes utilizar bien: consejos y trucos para este utensilio de nuestras cocinas

El papel de horno es más versátil de lo que crees. Con la técnica adecuada, puedes convertirlo en moldes para magdalenas o cortarlo con la forma perfecta para que quepa perfectamente en un molde redondo. Aquí te explicamos cómo hacerlo:

El papel de horno en rollo de Albal® es una maravilla que no puede faltar en ninguna casa. Es el ayudante ideal para disfrutar de tardes de repostería en otoño, ya que se puede transformar en moldes para magdalenas o adaptarse perfectamente a los diferentes moldes que tengas por casa.

01. octubre 2021, 17:00 Uh

El papel de horno, lo que al principio no parece el utensilio de cocina más emocionante del mundo puede convertirse rápidamente en uno de ellos. El papel de horno Albal® en la cocina es mucho más versátil de lo que todos pensamos. Seguro que alguna vez se te ha olvidado comprar moldes para magdalenas. Tu salvación: el papel de horno. ¿Estás buscando la base perfecta para extender la masa? Tu salvación: el papel de horno en rollo o en hojas de Albal®. ¿Quieres cubrir un molde redondo? Tu salvación: el papel de horno en rollo o en hojas Albal® (aunque seguramente ya lo habías adivinado)

Consejo n.º 1: cortar el papel de horno en una forma redonda

Seguro que te pasado alguna vez que querías hacer una tarta y la masa se te ha pegado al molde. O que la base no se te ha despegado muy bien. Aquí es donde entra en juego nuestro consejo n.º 1: recorta un círculo perfecto en tu papel de horno de Albal®. Simplemente tienes que colocarlo en el molde para que luego puedas desmoldar tu tarta fácilmente. Te lo explicamos paso a paso:

  1. Dobla el papel de horno por la mitad.
  2. Gíralo a lo largo y dóblalo de nuevo por la mitad.
  3. Dobla el papel en triángulos superpuestos para crear una forma de embudo plano con un extremo puntiagudo.
  4. Finalmente, coloca la punta en forma de circulo en el medio del molde redondo y corta el borde que sobresale. ¡Listo!
Utilizar-el-papel-de-horno-de-forma-versátil - Cómo cortar el papel de horno para moldes redondos

Consejo n.º 2: moldes para magdalenas con papel de horno

El siguiente consejo para la cocina: haz moldes de magdalenas con papel de horno. Te has tirado toda la tarde en la cocina preparando todo para unas magdalenas deliciosas. Ha llegado el momento de verter la masa en los moldes y te das cuenta de que se te ha olvidado comprarlos. Seguro que piensas: «¡no puede ser!». Si tienes papel de horno Albal® en casa, no tienes de qué preocuparte. Recorta rectángulos pequeños de papel y colócalos presionando firmemente en las cavidades de la bandeja para magdalenas. Es muy importante que los rectángulos sean ligeramente más grandes que las cavidades. Este truco no solo es práctico, sino que también te ofrece un resultado bonito.

Consejo n.º 3: papel de horno como base

Cuando tenemos que extender una masa, a menudo nos falta una base óptima para hacerlo. Una opción sería espolvorear la encimera con harina, pero luego la cocina se convierte en un caos total. La segunda opción sería: el papel de horno antideslizante de Albal®. La innovadora parte inferior antideslizante hace que el papel no se mueva de su sitio, mientras que su estructura antiadherente evita que la masa se pegue. De este modo, podrás disfrutar cocinando, pero sin que la cocina acabe siendo un desastre.

Utiliza papel de horno antideslizante para un fácil manejo y un resultado perfecto

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