Albal® reta al municipio de Albal a conseguir un día de desperdicio cero de comida.
El desafío se cumplió con una comida popular de más de 500 raciones elaboradas con excedentes de alimentos y una paella.
Los valencianos desperdician 1.225 millones de euros al año en comida, según el estudio Save Food 2012. Gran parte de la comida tirada podría haberse evitado con una mejor organización y un uso posterior en nuevas recetas. Por este motivo, la marca Albal® retó ayer a la localidad de Albal a convertirse, durante un día, en el primer pueblo de España con Desperdicio Cero.