La granada es perfecta para darle un toque refrescante a platos dulces y salados, como postres o ensaladas, así como para deliciosos cócteles.
¡Pequeños, redondos y refrescantemente ácidos!: los granos de la granada conquistan por su delicioso sabor afrutado y además son muy sanos. Esta fruta, con muchas vitaminas, minerales y antioxidantes, es ideal para darle un toque crujiente a desayunos, ensaladas y a muchas más recetas. Sin embargo, lo peor de la granada es que pelarla requiere un poco de paciencia y habilidad. ¡No te preocupes, porque hoy te traemos un consejo increíble con el que será supersencillo! Además, también te recomendamos comprar varias granadas y congelar los granos para tenerlos siempre a mano. ¡Descubre a continuación la mejor forma de pelar la granada y cómo congelarla correctamente para usarla más adelante! A continuación, te mostramos cómo pelarla de una forma muy sencilla y te explicamos cómo congelarla para que la puedas disfrutar durante todo el año.
¿Has intentado alguna vez pelar una granada, pero te ha resultado muy difícil y la cocina ha acabado llena de granos rojos por todos lados? Gracias a este truco, ya no te pasará eso nunca más y podrás disfrutar de esta deliciosa fruta cada vez que se te antoje.
En primer lugar, córtala cuidadosamente en cuartos con un cuchillo afilado. Llena un cuenco con agua y mete en él los trozos de granada. A continuación, rómpelos en trozos más pequeños bajo el agua con las manos. Los granos de granada se desprenderán de la cáscara y se hundirán en el fondo del bol, mientras que la cáscara flotará en la parte superior. Si se han quedado algunos granos en la cáscara, aflójalos frotándolos con los dedos con un poco de presión. Por último, quita las cáscaras del bol y escurre los granos en un colador.
Reparte los granos uniformemente en un plato y mételos unas horas en el congelador para que se congelen. De esta forma, no se pegarán después entre ellos y podrás sacar la porción deseada. Mete los granos en una bolsa de congelación hermética Ultra-Zip® de Albal® y ponla en el congelador. Los granos de granada congelados pueden conservarse hasta un año.
¿Quieres llevar un control de todo lo que tienes congelado, incluso cuando no estás en casa? ¡Entonces descárgate nuestra aplicación gratuita Foodsaver® de Albal®! Con esta útil aplicación, siempre sabrás qué alimentos tienes congelados, qué cantidad te queda y cuánto tiempo llevan en el congelador. Además, nuestra aplicación Foodsaver® te envía un recordatorio puntual cuando un alimento se acerca a su fecha de caducidad y es el momento de utilizarlo.
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