Edificio Europa III
C/San Rafael, 1, Bajo B1
28108 Alcobendas
Madrid
Cocina una receta sana y sin ensuciar demasiado
Con esta coca de verduras y queso comerás tan rico como sano, para que puedas disfrutar al máximo de la hora de comer sin remordimientos. Además, con el Papel de Horno de Albal®, ¡no tendrás que limpiar!
30 minutos
DificultadProductos sugeridos
Ni se desliza ni se enrolla gracias a la parte inferior antideslizante
Innovador papel de horno en hojas con parte inferior antideslizante
Paso a paso
1 - Limpiamos y cortamos todas las verduras.
2 - Colocamos una hoja de Papel de Horno Albal® sobre la bandeja del horno. Colocamos encima las verduras, un poco de romero, un chorrito de aceite de oliva, la sal y la pimienta al gusto.
3 - Cocinamos en el horno a 180º durante unos 20 minutos aproximadamente.
4 - En otra bandeja para horno, colocamos otra hoja de Papel de Horno Albal® y extendemos la masa de hojaldre encima. Con ayuda de un tenedor, hacemos agujeros en toda la parte central de la masa (sin llegar a los bordes).
5 - Disponemos encima de la masa, las verduras ya cocinadas. Añadimos otro chorrito de aceite y romero. Cocinamos en el horno a 180º durante 10 minutos.
6 - Extraemos la coca del horno, añadimos el queso por encima y cocinamos a la misma temperatura durante otros 10 minutos (o hasta que el queso se haya fundido por completo).
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