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Wraps de pollo

Una receta de David Arroyo (ideas_entre_fogones)

Anímate a cocinar estos Wraps de pollo, una receta deliciosa y muy recurrente creada por David Arroyo ¡Gracias a la resistencia del Papel de Aluminio de Albal® podrás llevarte tus wraps de pollo donde quieras!

Ingredientes

Para 4 personas
   4 tortillas de harina
   Rúcula
   Un pimiento rojo
   Una cebolla morada
   1 pepino
   1 pechuga de pollo
   Pan rallado
   3 cucharadas de salsa de soja
   Aceite de oliva
   Sal
   Pimienta
Preparación
15 minutos
Dificultad

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Preparación

Paso a paso

1 - En una sartén con aceite, salteamos el pimiento rojo y la cebolla morada, cocinamos durante unos minutos, agregamos una pizca de sal, pimienta y la salsa de soja.

2 - Rebozamos la pechuga de pollo por pan rallado con un poco de sal; y freímos la pechuga en aceite bien caliente.

3 - Calentamos la tortilla en una plancha, ponemos encima la rúcula y luego el pepino cortado en rodajas.

4 - Cortamos el pollo frito en tiras y lo ponemos dentro del wrap con el sofrito de pimiento rojo y cebolla.

5 - Envolvemos el wrap, doblando las esquinas hacia adentro, y lo envolvemos en Papel de Aluminio Albal®. ¡Es tan resistente que no se nos romperá en la piscina cuando nos llevemos la merienda!

Logo iniciativa Save Food de Albal®

Truco Save Food

Si nos sobra mezcla, podemos guardarla en la nevera utilizando un Cubre-recipientes Elástico de Albal® y aprovechar los ingredientes para preparar una ensalada al día siguiente.

Wraps de pollo David Arroyo

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