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Preparación
30 minutos
- En un bol, triturar las galletas de avena e incorporar la mantequilla. Mezclar bien y colocar la mezcla en la base de los Moldes Flan de Albal®, haciendo una capa de 1 cm. de grosor. Reservar en la nevera durante 30 minutos
- Batir bien los huevos, el azúcar y el queso crema con ayuda de una batidora. Una vez mezclado, introducir en los moldes sobre la base de galletas y mantequilla
- Dejar enfriar unas 2 horas en el frigorífico
- Extraer de los moldes y colocar en un plato de postre
- Decorar las tartaletas con las fresas y los kakis limpios y laminados
Ingredientes para 6-8 tartaletas
- 150 grs de galletas de avena triturada
- 80 grs de mantequilla derretida
- 500 grs queso crema para untar
- 4 huevos pequeños
- 180 grs azúcar
- 12 fresas
- 2 Kakis Persimon