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Preparación
40 minutos
- Molemos las almendras y picamos la mitad de los dátiles.
- Añadimos los huevos, el azúcar y la ralladura de limón.
- Mezclamos bien todos los ingredientes y los ponemos en un Molde de Aluminio Tartaleta,
cuyo formato es el más adecuado para este tipo de tartas. - Decoramos la parte superior con el resto de los dátiles.
- Precalentamos el horno a 180º y lo introducimos, de 18 a 20 minutos.
- Una vez que esté la tarta hecha, espolvoreamos con un poco de azúcar glass.
- Sugerencia: Podemos sustituir las almendras por otro tipo de frutos secos, como avellanas o anacardos.
Ingredientes (4 personas)
- 250 grs. de almendras crudas
- 200 grs. de azúcar
- 4 huevos
- 100 grs. de dátiles
- Azúcar glass para decorar