Trucos Albal®

 

…cómo puedes estirar perfectamente una masa, sin machar nada?

Si te gusta la repostería o sueles hacer masas en casa sabrás que a veces el proceso de estirar la masa es un poco engorroso. Hay masas de repostería que son húmedas o grasas por lo que, al estirarlas con el rodillo, se pegan a la mesa o al mismo utensilio y se convierte en una tarea un poco tediosa.

Para evitar esto, sólo necesitas colocar una lámina de Film Transparente Albal® sobre la masa, y pasar después el rodillo sobre ella. De esta forma, no sólo no tendrás que limpiarlo luego, sino que además conseguirás la masa firme y lisa que querías para tu receta.