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Preparación
60 minutos
1. Picar las verduras y pocharlas en una sartén con aceite de oliva.
2. Desmenuzar la paleta de cerdo laqueada y añadir a la mezcla de verduras.
3. Mover dando vueltas y agregar la salsa de tomate. Salpimentar y añadir el orégano.
4. Preparar las placas de lasaña, según las instrucciones del fabricante. Cuando estén listas, colocarlas en un Molde Aluminio Multiuso Albal®.
5. Añadir la mezcla, la nata y el queso y tapar con otra capa de placas de lasaña. Volver a colocar los ingredientes. Cubrir de nuevo y añadir nata líquida y queso para gratinar.
6. Colocar en el horno previamente calentado. Mantener a unos 190-200 grados y cuando está dorada y el queso fundido retirarla. Dejar reposar 10 minutos.
2. Desmenuzar la paleta de cerdo laqueada y añadir a la mezcla de verduras.
3. Mover dando vueltas y agregar la salsa de tomate. Salpimentar y añadir el orégano.
4. Preparar las placas de lasaña, según las instrucciones del fabricante. Cuando estén listas, colocarlas en un Molde Aluminio Multiuso Albal®.
5. Añadir la mezcla, la nata y el queso y tapar con otra capa de placas de lasaña. Volver a colocar los ingredientes. Cubrir de nuevo y añadir nata líquida y queso para gratinar.
6. Colocar en el horno previamente calentado. Mantener a unos 190-200 grados y cuando está dorada y el queso fundido retirarla. Dejar reposar 10 minutos.
Ingredientes para 4 personas
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 calabacín
- 1 berenjena
- Salsa de tomate
- ½ Kilo de carne de cerdo
- 12 placas de lasaña al huevo
- Nata líquida
- Queso para gratinar
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
- Orégano