Chuletas de cordero asado

con miel y romero

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Preparación

50 minutos

Con el cambio de temperaturas y la llegada del frío, apetecen platos más fuertes. El cordero asado es una de las estrellas en la mesa, que siempre podemos mejorar con unos sencillos ingredientes
  1. Troceamos las patatas, los pimientos y la cebolla. Salpimentamos todo y “pintamos” las chuletas con un poco de miel.
  2. Colocamos todos los ingredientes en una Bolsa para Asar de Albal y horneamos a 180º, durante 45 minutos aproximadamente.
  3. Para este plato, cortamos las chuletas dejando dos huesos en cada trozo, como se muestra en la fotografía.
  4. Sugerencia para decoración: presentar con una ramita de romero.
Gracias a las Bolsas para Asar de Albal, los alimentos se cocinan en su propio jugo, conservando todo su aroma y sabor, sin añadir grasas y con todas sus propiedades nutricionales intactas. Y lo que es una gran ventaja, manteniendo el horno limpio en todo momento. Cocinar en horno nunca había sido tan fácil.


    • 1 costillar de cordero 
    • ½ kg de patatas
    • 2 o 3 pimientos (según tamaño)
    • 1 cebolla
    • Miel 
    • Aceite de Oliva
    • Romero